100 % Schokolade Bio
Der Hauptbestandteil hochwertiger Schokolade, kein Zucker, keine Chemie. 100 % Schokolade, die fantastisch duftet und schmeckt. Angebaut und hergestellt in Peru.
Enthält keine Spuren von Milch oder anderen Allergenen und wurde in einer Produktionsstätte verarbeitet, die ausschließlich auf rohe Kakaomaterialien spezialisiert ist.
Detaillierte Produktbeschreibung
Hauptbestandteil hochwertiger Schokolade, ohne Zucker, ohne Chemie. Auch bekannt als zeremonieller Kakao.
Schokolade, angebaut und hergestellt in Peru.
100 % Schokolade, die fantastisch duftet und schmeckt.
Es handelt sich eigentlich um mechanisch zerkleinerte und gemahlene Kakaobohnen.
Nährwerte / Nährwertangaben 100 g
Energie in kJ 2711,2
Energie in kcal 648
Fette in g 53,55
davon gesättigte Fette in g 32,18
Kohlenhydrate in g 27,2
davon Zucker in g 1,05
Proteine in g 14,32
Salz in g 0,008
Ohne E-Stoffe, ohne Laktose und natürlich ohne Zucker.
Herstellungsprozess der Schokolade: - Fermentierung – 120 Stunden -
temperiert - Die Schokolade wurde nicht alkalisiert
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