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Zeremonieller Kakao Peru Bio

Gesourced aus den lebendigen organischen Agroforstsystemen der Region San Martín in Peru, wird dieser zeremonielle Kakao ausschließlich aus edlen „Nativo de Lamas“. Unsere Bohnen werden schonend unter 110 °C geröstet und zu einer unvergleichlichen Feinheit vermahlen, wodurch ein reiches, fruchtbetontes Geschmacksprofil erhalten bleibt, das die ungezähmte Seele des Amazonas einfängt.

Mit einem natürlichen Gehalt von über 4.000 mg antioxidativen Polyphenolen pro 100 g bietet er ein tief erdendes, herzöffnendes Ritual, das Geist und Körper nährt.

Für Ihre absolute Sicherheit wird jede Charge streng laborgeprüft, um außergewöhnlich niedrige Cadmiumwerte zu garantieren, die weit unter den strengsten europäischen Sicherheitsstandards liegen.

COA Peru

 

€10 €28 €225 €500 €120 ab €10 Grundpreis:
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Artikelnummer: COK-COKKOU250 VAR-6931443A83136 VAR-6931443A8313A 465/25 465/5X1 Variante wählen
Zeremonieller Kakao Peru Bio
Zeremonieller Kakao Peru Bio
BIO-Qualität
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Die meisten unserer Produkte sind aus biologischem Anbau.
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Produktdetailbeschreibung


Nährwerte / Nährwertangaben 100 g
Energie in kJ 2711,2
Energie in kcal 648
Fette in g 51,5
davon gesättigte Fette in g 32,18
Kohlenhydrate in g 27,2
davon Zucker in g 1,05
Proteine in g 14,32
Salz in g 0,008



Bio-Zertifizierung KEZ, o.p.s. CZ-BIO-001


 

Diskussion

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Diskussionsübersicht

N Avatar des Autors Bless you 30.10.2026 19:47
Finally, I found affordable cocoa that is also bio and tested for heavy metals. I am about to order for the first time, but I think you've just gained a regular customer. Cannot wait to try different products from your range. :)
A Avatar des Autors Simons Frage 16.10.2026 07:17
Guten Morgen liebes Team, mich würde die Antwort auf Simons Frage interessieren. 🤓 Und wie kommt der Preis von 29 €/kg zustande, wo andere Zeremonielle Rohkakaos so teuer sind, mir leider zu teuer. 🙄 Liebe Grüße anja
A Avatar des Autors Simons Frage 16.10.2026 09:50
Liebe Anja, lieber Simon, vielen Dank für eure Fragen! Ja, unser Kakao besteht aus 100 % reiner Bio-Kakaomasse aus Peru, die durch das Vermahlen der Kakaokerne entsteht. Die gesamte natürlich enthaltene Kakaobutter bleibt erhalten — bei der Verarbeitung wird nichts davon entzogen. Der Kakao ist also weder entölt noch teilentölt und enthält keine Zusätze. Mit dem Preis von 29 €/kg möchten wir hochwertigen Bio-Kakao auch für den regelmäßigen Genuss erschwinglich machen. Die Bezeichnung „zeremoniell“ ist für uns kein Grund für einen hohen Preisaufschlag. Der günstigere Preis bedeutet deshalb keineswegs, dass wir den Kakao strecken oder ihm Kakaobutter entziehen. Herzliche Grüße Tomáš von CocoaFarm
S Avatar des Autors Frage zum Zeremoniellen Kakao Peru Bio 03.10.2026 11:29
Guten Tag, ich interessiere mich für Ihren „Zeremoniellen Kakao Peru Bio“ und hätte eine kurze Frage zur Herstellung. Handelt es sich dabei um 100 % reine Kakaomasse aus vermahlenen Kakaobohnen bzw. Kakaokernen, bei der die natürlich enthaltene Kakaobutter vollständig erhalten bleibt? Mir ist insbesondere wichtig zu wissen, ob dem Kakao bei der Verarbeitung keinerlei Kakaobutter entzogen wird und er somit nicht teilentfettet oder entfettet ist. Vielen Dank für Ihre Rückmeldung! Freundliche Grüße Simon

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